Friendly for the Earth地球にやさしく

資源効率と省エネの促進を通じて地球環境に
負荷の少ない企業活動を目指します

  • 12.つくる責任、つかう責任
  • 13.気候変動に具体的な対策を

脱炭素社会の実現に向けた取り組み

脱炭素社会の実現、環境負荷低減のために、脱プラスチックの取組やCo2排出量削減に向けた取り組みを推進してまいります。

取組内容
プラスチック使用量の削減・減量化、CO2削減に向けた取り組み
詳細情報
個包装ソープやアメニティ包装の廃止、ウォーターサーバー等の導入によるペットボトル使用量の削減や使い捨てプラスチックの、環境配慮素材への転換（紙ストロー、紙カップ等）。過度な清掃の自粛やアメニティ交換の抑制、ゴルフ場におけるガソリン車カートから電気カートへの切り替え、施設内照明のLED化や、従業員エレベーターの使用制限など。
PICK UP ACTION
対象：
当社運営ホテルすべて
内容：
運営18施設において2024年度を目途に、ホテルアメニティのプラスチック使用量約16トン※を15トン削減し1トンへ ※2021年度実績
PICK UP ACTION
PICK UP ACTION
  • 数字で見る森トラストホテルズ＆リゾーツ
  • ・CO2排出量／エネルギー使用量
PICK UP ACTION
  • 12.つくる責任、つかう責任
  • 14.海の豊かさを守ろう
  • 15.陸の豊かさも守ろう

3R（リデュース・リユース・リサイクル）の推進

循環型社会の実現を目指し、さまざまな場面で3R（リデュース：ごみの削減、リユース：繰り返し使用する、リサイクル：再度資源として生かす）の活動を行っています。

取組内容
3R・Reduce・Reuse・Recycle
詳細情報
コピー用紙の使用量削減等ペーパーレス活動ごみの分別の徹底コピー用紙、ペットボトル、新聞、段ボール等の使用量削減・再利用客室の余剰・残存アメニティの従業員への再利用廃油の再利用・再資源化（バイオマス燃料等）カプセル式コーヒーの廃棄物再利用
PICK UP ACTION
対象：
翠嵐ラグジュアリーコレクションホテル
内容：
京都の特産品「北山杉」を使ったオリジナルのお箸の提供と販売を通じ京都の林業の持続可能性を広げるとともに、使い捨て箸の削減につながっています。
PICK UP ACTION 京都の特産品「北山杉」を使ったオリジナルのお箸
  • 16.平和と公正をすべての人に

様々な地域への支援活動

地域だけでなく日本や世界を含め、様々な支援を行い、全ての人々が協力しあう社会の実現に寄与してまいります。

取組内容
チャリティ・認証食材の活用
詳細情報
チャリティランやゴルフ場におけるロストボールの再利用・販売、社内チャリティを通じ各種ボランティア団体やアフリカの子供の給食費、ウクライナの難民支援等を行っています。フェアトレード商品や、レインフォレストアライアンス認証食材の積極活用。
PICK UP ACTION
対象：
シェラトンサンマリーナ沖縄
内容：
沖縄にあるマリオットインターナショナルホテルと合同でチャリティランを実施。収益は本島北部の赤土流出防止等に寄付いたしました。
PICK UP ACTION シェラトンサンマリーナ沖縄
  • 12.つくる責任、つかう責任

フードロスの低減

食品の「もったいない」を減らすため、発生抑制とリサイクルを中心とした活動を行っています。

取組内容
余剰食材の発生抑制と活用
詳細情報
仕入れの管理、準備、計測徹底による余剰食材の発生抑制。ゲスト数に応じた食事スタイルの柔軟化 余剰食材を活かしたメニュー提供 食品廃棄物を肥料として再利用（翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都）
PICK UP ACTION
対象：
ラフォーレ箱根強羅 湯の棲
内容：
これまで廃棄していた箱根西麓牛の切れ端などを活用したカレーや牛肉と野菜のスープとして朝食の際にご提供。いまではお子様から外国人まで人気メニューになっています。
PICK UP ACTION 朝食
PICK UP ACTION
  • 数字で見る森トラストホテルズ＆リゾーツ
  • ・生ごみ発生量／特定プラスチック使用量
PICK UP ACTION